银屑病患者的饮食健康对于疾病康复有非常重要的作用,银屑病患者应该了解有益于皮损消退的食物。那么,什么粥有利于银屑病病情?下面是长春银屑病医院专家的介绍。
1.银耳菊花糯米粥
原料:银耳10克,菊花5朵,糯米50克。
制法:将菊花洗净、银耳水发同糯米煮粥。【推荐阅读:银屑病身体带来哪此伤害?】
功效:银耳的营养丰富,含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用。
银屑病患者经常食用银耳菊花糯米粥可以滋补气血,减少皮肤瘙痒,促进皮损消退。
2.杏仁牛奶芝麻糊
原料:杏仁150克,核桃75克,白芝麻、糯米各100克,黑芝麻200克,鲜奶250克,冰糖60克,水适量,枸杞子、果料各适量。
制法:先将芝麻炒至微香,与上述原料一起捣烂成糊状,用纱布滤汁,将冰糖与水煮沸,再倒入糊中拌匀,撒上枸杞子、果料文火煮沸,冷却后食用。
功效:杏仁的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和钙、铁等矿物质,杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显着降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
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